Les Bistrots d’Hiver 2025 vont se dérouler du 11 janvier au 30 mars sur 10 lieux différents, toujours sous le même format : apéro-tchatche durant une heure trente, les intervenants échangent autour de thématiques locales ou d’actualité, déjeuner chez l’aubergiste, instant culture : spectacle avec artistes et comédiens professionnels.